quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Absolut, a Vodca


Ela não usa rótulo. Sua garrafa é transparente. Seu nome está inscrito, como tatuagem, direto no vidro da
garrafa. Vem de um país sem muita tradição em vodca. Ela é a ABSOLUT VODKA. Uma marca que se tornou cult
no mundo inteiro.
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A história
Sua história começou em 1879 quando o empresário Lars Olsson Smith, conhecido como “The King of Vodka” (O
Rei da Vodca), que controlava um terço da produção da bebida na Suécia, introduziu no mercado um novo tipo de
vodca chamada “Absolut Rent Branvin” (Absolutely Pure Vodka), produzida utilizando um revolucionário método
de destilação contínua chamado retificação, onde a vodca era destilada mais de cem vezes. A nova vodca foi
lançada na cidade de Estocolmo com um preço menor do que os praticados pelo monopólio existente na época. No
início, a produção era toda feita na destilaria de Smith, localizada na ilha de Reimersholmen, nas proximidades de
Estocolmo.
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O produto foi exportado pela primeira vez somente em 1979 para os Estados Unidos lançado primeiramente na
cidade de Boston e depois em Nova York, Chicago, Los Angeles e San Francisco. Até então o mercado americano
era dominado pela vodca russa Stolichnaya, que detinha 80% de participação de mercado. Porém era exatamente
aí que os suecos queriam fincar o pé. Foram ousados, desembarcaram em solo americano com aquela garrafa
esquisita de pescoço curto originária de um país sem a menor tradição em vodca. No primeiro ano vendeu quase
90 mil litros no mercado americano.
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-Em 1984 a marca já estava presente em 18 países ao redor do mundo, alcançando a liderança do mercado de
vodca nos Estados Unidos em 1985. A partir de 1988 a empresa começou uma forte e consistente expansão de
sua linha de produtos com o lançamento de vodcas com sabores, uma grande novidade para a época. A primeira
a estrear no mercado foi a ABSOLUT CITRON com sabor dominante de limão. Nos anos seguintes forma lançados
outros sabores como laranja, baunilha, pêssego, pêra, framboesa e mais recentemente manga.
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A alta qualidade da vodca se deve aos ingredientes de primeira linha e do criterioso processo de destilação
contínua. Sua composição leva o trigo de inverno que tem maior concentração de amido. A água totalmente pura
é proveniente de poços do Sul da Suécia abastecidos pelo degelo natural. No final de março de 2008 o grupo Vin
& Sprit, proprietário da vodca ABSOLUT, foi vendido à francesa Pernod Ricard por US$ 8.7 bilhões.
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A linha do tempo
1986
 ABSOLUT PEPPAR. A primeira vodca ABSOLUT com sabor. É aromática, complexa e picante. O sabor da pimenta é uma combinação de componentes picantes da família da pimenta “capsicum” e o frescor da pimenta verde Jalapeño.
1988
 ABSOLUT CITRON. Vodca feita de frutas cítricas. Embora o sabor do limão seja dominante, outras frutas cítricas foram adicionadas para proporcionar um sabor mais rico.
1992
 ABSOLUT KURANT. Vodca feita da “black currant”, uma fruta existente na Suécia que é muito parecida com a amora. É uma frutinha que cresce em arbustos de mais de 2 metros de altura. Esta vodca tem um caráter distinto da black currant, com notas frutadas e adocicadas.
1999
 ABSOLUT MANDRIN. Vodca com sabor dominante de laranja e tangerina que garantem um toque adocicado, apesar de conter outros sabores cítricos adicionados na mistura.
2003
 ABSOLUT VANILIA. Vodca com sabor de baunilha natural. Para refletir integralmente o sabor, todas as partes da vagem são utilizadas. A vodca tem um sabor rico, robusto e complexo, com notas amanteigadas e de chocolate amargo.
2004
 ABSOLUT RASPBERRI. Vodca com sabor intenso de framboesa.
2005
 ABSOLUT APEACH. Vodca com sabor de pêssego. Produto sofisticado, aroma fresco com distinto caráter do pêssego e frutas tropicais. Sabor complexo, suave e encorpado.
2006
 ABSOLUT RUBY RED. Vodca versátil, de sabor delicado e frutado, que combina o grapefruit com a criteriosa destilação de trigo.
2007
 ABSOLUT PEARL. Vodca com sabor acentuado de pêra.
 ABSOLUT 100. Resultado de um ajuste no tradicional processo de fabricação, com o objetivo de produzir uma vodca mais forte que a tradicional. Lançada em garrafas de 1 litro, esta nova vodca chega a ser 50% mais forte que a ABSOLUT normal. A intenção é atrair o público masculino, com a tradicional garrafa decorada em preto e prata.
2008
 ABSOLUT MANGO. Vodca com sabor de manga. Esse foi o primeiro sabor da tradicional vodca lançado mundialmente ao mesmo tempo.
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A garrafa
A garrafa da ABSOLUT VODKA foi baseada em um vidro medicinal sueco do século XVIII visto por Gunnar
Broman na cidade de Estocolmo. O primeiro protótipo foi feito em plástico, possuía o gargalo extremamente curto
e o corpo bojudo. O medalhão com a foto de Lars Olssom Smith também adornava a garrafa. A tampa era de
metal colorido, porém a idéia inicial era de ser apenas uma rolha.
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O texto impresso na garrafa foi escrito à mão por Kotte Jönsson e dizia:
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“This superb vodka is made from the grains grown in the rich fields of southern Sweden. Distilled at
the famous old distilleries near Åhus. It has been purified 10 times in accordance with traditions
dating to the year 1498. In perfecting Sweden’s national refreshment, it has become better known by
the name Absolut rent Brännvin, Absolut Vodka.”
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A icônica garrafa começou a ganhar edições especiais em 2006, quando foi introduzida, para comemoração das
festas de final de ano, uma garrafa chamada ABSOLUT BLING BLING. Essa edição especial e limitada se tornou
um sucesso absoluto com sua cor dourada, que remetia à idéia de ouro e jóia. O consumidor da vodca adorou a
idéia e mais de 1.6 milhões de garrafas foram vendidas. No ano seguinte foi a vez da ABSOLUT DISCO, uma
embalagem toda espelhada (com exatamente mil prismas que refletem a luz, servindo como um Globo espelhado
ideal para festas e eventos onde a dança é a principal atração), inspirada no símbolo clássico da dance music, o
Globo Disc. Novamente um sucesso absoluto com 2.9 milhões de garrafas vendidas. Para 2008 foi lançada uma
nova versão ainda mais envolvente, chamada ABSOLUT MASQUERADE, envolta em uma capa mole de
lantejoulas vermelhas (com exatos 3.238 mil pequenos paetês vermelhos, que aderem perfeitamente ao famoso
shape da garrafa). A garrafa foi introduzida com o tema: Every Night is a Masquerade.
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Campanhas que fizeram história
O sucesso da marca pode ser explicado por uma série de razões, mas sem dúvida a principal foi a propaganda. A
empresa criou a mais contagiosa, esteticamente sofisticada e inteligente campanha de mídia impressa da
propaganda mundial. ABSOLUT PERFECTION, feita pelo fotógrafo Steven Bronstein, foi a peça que deu origem a
uma das campanhas mais longevas da história da propaganda, criada pela agência TBWA/Chiat/Day de Nova York
em 1980. No ano seguinte foi introduzido o slogan “The Absolut Bottle”. Sua comunicação começou em Manhattam
com outdoors em caminhonetes que circulavam pela cidade. Depois, ocupou as revistas cult, de moda e
comportamento. Com uma concisão rara, em que a garrafa e a marca são o centro de tudo e a razão de ser das
sacadas publicitárias, a campanha era universal, podendo ao mesmo tempo ser adaptada para qualquer mercado,
país ou tema.
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Nas propagandas o herói é a garrafa. A garrafa é a estrela. A campanha já tem mais de duas décadas, cerca de
1.550 anúncios e não deverá ter fim. O conceito continua forte, e seu grande segredo é a capacidade de ser
reinventado, relido, reformulado dentro de uma estrutura perene. Elementos básicos sempre presentes, como
diagramação, fonte e uma economia vocabular facilitam a percepção imediata da mensagem. Outro ponto forte
para a consolidação de sua comunicação foi o surgimento de parcerias e projetos culturais interessantes como:
ABSOLUT ART (interpretações da garrafa de ABSOLUT pintadas por artistas renomados), que teve início em 1985
com o artista pop americano Andy Warhol pintando uma garrafa da vodca para um comercial. O anúncio foi um
verdadeiro sucesso e até os dias de hoje, cerca de 350 artistas já pintaram seus trabalhos nas garrafas da vodca,
entre eles o brasileiro Romero Britto, Keith Haring, Nam June Paik, Rosemarie Trockel, Damien Hirst, Maurizzio
Catellan e Louise Bourgeoise.
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Além disso, estilistas consagrados como Gianni Versace, Helmut Lang, Jean Paul Gaultier, Stella McCartney,
Manolo Blahnik, e Anna Molinari fizeram parte do projeto ABSOLUT FASHION, que começou em 1988, onde
coleções das famosas grifes foram inspiradas na marca ABSOLUT. Em 2003, a marca decidiu se aproximar ainda
mais do mundo fashion e incentivar jovens talentos a partir da criação de seu próprio projeto de moda: ABSOLUT
LABEL. Alguns dos mais destacados novos estilistas são convidados a criar um look inspirado em uma palavra da
garrafa de ABSOLUT, e assim surgem as coleções ABSOLUT LABELem edições limitadas. Cada coleção tem um
tema que é sempre uma única palavra retirada da garrafa de ABSOLUT VODKA. Em 2005, a palavra escolhida foi
Famous e as peças foram bolsas. Para representar o Brasil, a estilista revelação foi Raquel Uendi. Já no ano
anterior, 2004, a coleção de camisetas foi inteiramente inspirada na palavra Country, com destaque para a
brasileira Karla Girotto. Atualmente ABSOLUT LABEL já pode ser considerado um projeto inteiramente ligado à
moda mundial, com uma interatividade e incentivo à conexões criativas muito à frente de seu tempo.
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Fotógrafos de celebridades como Herb Ritts e Annie Liebowitz também participaram de ações para a marca. Em
outras ações foram incorporadas capas de álbuns de David Bowie, Miles Davis e do Velvet Underground aos
anúncios. Recentemente foi lançado mais um projeto: o ABSOLUT TRACKS, que começou em 2003, e atualmente
conta com uma canção exclusiva do cantor Lenny Kravitz, chamada “Breathe”, especialmente feita para a marca e
baseada na experiência de se tomar uma vodca ABSOLUT. Dez outros artistas, de vários locais do mundo,
remixaram a canção garantindo versões exclusivas. Todas as músicas e respectivos vídeos estão disponíveis no
site Absolut Tracks, que promete ser um portal para todos os projetos musicais da marca. Outro fator
determinante em sua comunicação é a estreita relação com os consumidores gays que há mais de 30 anos
recebem atenção especial da marca em eventos e propagandas. Este é o estilo da ABSOLUT VODKA. Uma marca
de qualidade superior, elegante, cheia de estilo, contemporânea, criativa, imprevisível e espirituosa.
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O mundo de ABSOLUT
Em 2008 a marca lançou sua mais nova campanha global intitulada “In a ABSOLUT world”. A campanha, que
custou US$ 35 milhões, tem como ponto central a veiculação do filme Moon, que pontua uma importante mudança
na comunicação da marca, que há 25 anos utilizava com sucesso o mesmo conceito de campanha, baseada no
premiado design de sua garrafa tornando-a um ícone mundial. O novo conceito reforça a criatividade como peça
principal. Através de In an Absolut World o consumidor é convidado de uma forma divertida e surpreendente a
entrar em um mundo inspirador e absoluto. A campanha vai além ao propor uma reflexão do que é um mundo
ABSOLUT para cada um.
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O roteiro do filme, criado pela agência TBWA\Chiat\Day, começa com pessoas que se preparam para um grande
acontecimento. Os personagens esvaziam estabelecimentos, caminham pelas ruas e sobem em topos de edifícios,
escadas, muros e telhados em busca dos pontos mais altos da cidade. Enquanto todos aguardam ansiosos,
olhando atentos para o céu, imagens mostram astronautas atarefados trabalhando no espaço. Quando o sol se
põe, ouve-se uma contagem regressiva e um grande globo espelhado surge como se fosse a lua. A cidade
transforma-se então em uma grande festa, com muita música e dança. A imagem dá lugar a uma tela preta com
o conceito In an Absolut World e, logo na seqüência, uma garrafa de ABSOLUT. A idéia é que no mundo de
ABSOLUT a lua não apenas ilumina a noite, mas também transforma tudo em uma verdadeira festa assim que
surge no céu. Já em outra parte da campanha, o foco está em dicas de bebidas com a vodca, com a frase “In an
Absolut Drink” (”Em uma bebida Absoluta”).
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Dados corporativos
● Origem: Suécia
● Fundação: 1879
● Fundador: Lars Olsson Smith
● Sede mundial: Estocolmo, Suécia
● Destilaria: Ähus, Scania
● Proprietário da marca: Pernod Ricard SA
● Capital aberto: Não
● Chairman: Anders Narvinger
● CEO: Bengt Baron
● Faturamento: Não divulgado
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: 126
● Presença no Brasil: Sim
● Maiores mercados: Estados Unidos, Canadá e México
● Funcionários: 513
● Produção: 10 milhões caixas
● Segmento: Bebida alcoólicas (vodcas)
● Principais produtos: ABSOLUT e ABSOLUT FLAVORS
● Slogan: Abslout ________.
● Website: www.absolut.com
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A marca no mundo
Pertencente ao grupo francês Pernod Ricard, ABSOLUT VODKA é vendida em 126 países, sendo a 2ª marca de vodca mais consumida do mundo, além de ser a 3ª maior marca internacional de bebidas destiladas do planeta somente atrás de Bacardi e Smirnoff. Somente nos Estados Unidos são consumidos anualmente cerca de 92 milhões de litros (mais de 10 milhões de caixas), ou seja, cerca de 40% das vodcas importadas pelos americanos são da marca ABSOLUT. Os diferentes sabores representam cerca de 12% de suas vendas. Seus maiores mercados são Estados Unidos, Canadá e México.
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Você sabia?
 A marca registrou em 2006 uma produção recorde de 10 milhões de caixas. Curiosamente, nos dias de hoje, toda vodca ABSOLUT é produzida no pequeno povoado de Åhus (sul da Suécia) que, com pouco mais de 10 mil habitantes não apenas produz, mas também embala e distribui os milhões de litros da vodca consumidos anualmente em todo mundo. Cerca de 500 mil garrafas são produzidas diariamente.
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As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Fortune, Forbes, Newsweek, BusinessWeek e Time), sites especializados em Marketing e Branding (BrandChannel e Interbrand), Wikipedia (informações devidamente checadas) e sites financeiros (Google Finance, Yahoo Finance e Hoovers).



sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Johnnie Walker


JOHNNIE WALKER – Escócia. Uísque. 1820.
jwJohn Walker se viu sozinho no mundo aos 15 anos, logo após a morte de seu pai. A família tinha uma fazenda, mas Walker não podia cuidar da propriedade, pois lhe diziam que ele era muito jovem. No entanto sua pouca idade não o impediu de vender as terras e usar o dinheiro para abrir uma pequena mercearia. Lá ele vendia de tudo, bem no estilo secos e molhados. Para complementar a renda, John começou a produzir uísque em uma destilaria improvisada. Os clientes gostaram muito da bebida, que acabou ganhando naturalmente o nome de Johnnie Walker, apelido de John. Em 1852 uma enchente destruiu a loja de Walker. Seus filhos Alexander e George aproveitaram o gancho e o convenceram a abandonar a mercearia. Os dois viam no uísque a melhor oportunidade de fazer um negócio realmente lucrativo. Sua estratégia foi clássica: investir no aprimoramento do produto e depois fazer boa propaganda.
Depois de quase dez anos de pesquisa surgiu o Walker Old Highland Whisky, uma combinação de 40 tipos de maltes escoceses, mais leve que as bebidas da época. O líquido envelhecia por 12 anos em barris e era destinado a quem podia pagar por todo esse tempo de investimento.
O sucesso inicial do que seria o correspondente ao atual Black Label estimulou os irmãos Walker a procurar uma clientela mais ampla. Já era o início do século XX quando eles decidiram lançar um uísque mais simples, no entanto sem perder a qualidade. Surgia o Red Label, envelhecido oito anos. Nessa época o filho de Alexandre já liderava a empresa e pôde contribuir significativamente com seu desenvolvimento.
Os Walker tinham uma excelente bebida, mas foi a propaganda que os mostrou ao mundo. A primeira ação foi diferenciar o produto. Já no lançamento do Black Label eles introduziram uma garrafa quadrada, a qual não levava um rótulo reto como os outros uísques, porém um rótulo colado com 24 graus de inclinação.
Mais tarde, contemporâneo ao Red Label, surgiu o símbolo da marca, o desenho do Striding Man. A idéia era fazer um desenho que mostrasse um homem andando impetuosamente. A primeira versão mostra um cavalheiro muito bem vestido, uma forma de associar a marca às pessoas ricas e pragmáticas. Curiosamente só no ano 2000 a empresa inaugurou o famoso slogan Keep Walking, com propagandas que passavam o conceito de perseverança. Antes disso a frase fazia uma simples menção à idade do uísque (Born 1820 – still going strong).
Curiosidades de Sobremesa
1 – A Johnnie Walker foi responsável por popularizar o uísque que bebemos hoje. A bebida original escocesa era muito forte e não costumava agradar o gosto de pessoas de outros lugares.
2 – Os rótulos mais conhecidos da empresa são o Red Label (8 anos), Black Label (12 anos), Green Label (15 anos), Gold Label (entre 15 e 18 anos) Blue Label (não declarado, no entanto certamente mais de 21 anos).
3 – Eu acho as propagandas com o slogan Keep Walking muito motivacionais. A pessoa fica mais forte diante dos problemas, não é verdade? Perdeu o emprego, a mulher, bateu o carro? Keep walking!
4 – As diferença nas cores dos rótulos também faz parte da boa estratégia de marketing da empresa. Essa busca pela diferenciação fez da Johnnie Walker a companhia que mais vende uísque no mundo.
By.: dicionário das marcas

quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Seria a Fanta um Refrigerante Nazista???






FANTA – Alemanha. Refrigerante. 1940.

fantaPau que nasce torto se endireita? Consumir uma coisa que tenha nascido em um período excepcional e de forma desumana é contribuir para que essa "forma", mesmo terminada, ainda persista de algum modo? É defender alguma bandeira? Ou o consumo é apartidário e defende apenas o prazer pessoal, independente do mal social que causa ou causou o produto consumido?

Digo isto para falar de um refrigerante, geralmente lembrado por crianças: a Fanta Laranja. Docinha, borbulhante, com gosto de chiclete com suco e de coloração, obviamente, alaranjada, ela ilustra perfeitamente a natureza macabra das teorias da conspiração. Sua aparência ingênua esconde um passado mórbido.

Durante uma guerra uma companhia pode ficar milionária se atuar em um dos lados do conflito. No entanto, o negócio certamente se tornará bilionário se a empresa souber jogar com os dois lados. Assim fez a Coca-Cola na Europa durante a II Guerra Mundial. Logo após o início das primeiras batalhas, ficou impossível para a Alemanha importar o xarope base da bebida.

Resumo da ópera, a Coca perdia um bom mercado. Lembrando que a Alemanha se recuperava de uma bela crise econômica-bélica, crescia a uma taxa média anual de 9,5%, a uma taxa de crescimento da indústria de 17,2%, crescimento demográfico , consumo público com um aumento de 18% com relação a década anterior, além de ter uma Áustria anexada ao pescoço.

Sendo assim eles tinham um grande problema nas mãos, pois tinham uma fábrica, porém nada de matéria-prima. Max Keith, gerente da Coca-Cola Company na Alemanha, decidiu que seria muito melhor inventar outro xarope e fabricar qualquer coisa, desde que o maquinário não ficasse parado. Keith contratou um químico e deu uma ordem simples: invente uma bebida fácil de ser fabricada e que tenha como base somente os produtos disponíveis aqui na Alemanha. Schetelig, esse era o nome do químico, correu numa fábrica de cidra e notou que lá sobrava um refugo da prensagem de maçãs. Eu outro local descobriu um soro que sobrava da fabricação de queijos. Fazendo mágica no laboratório, Schetelig conseguiu dar um gosto decente (ou não) a essa estranha mistura.


Naturalmente o próximo passo era convencer o consumidor a tomar a coisa. Porém, antes era preciso batizá-la. Em consulta feita aos empregados da fábrica, Keith ouviu uma sugestão que lhe pareceu ótima, usar parte do termo alemão fantasie (fantasia, imaginação). Escolhido o nome, a Coca-Cola executou seu plano de marketing, o ponto mais forte da empresa. A propaganda alemã à época sabia ser bem persuasiva (que digam os judeus!) e não demorou para que o refrigerante caísse no gosto popular.

Poderíamos dizer que essa primeira Fanta era uma Fanta Maçã, uma vez que na mistura esse sabor era mais marcante. A cor era amarela, mas o mais chocante é que durante a Guerra o sabor mudou várias vezes, pois alguns ingredientes faltavam e outras ficavam disponíveis. Como é possível vender um produto que muda de sabor toda hora? Repito o que disse acima: a propaganda alemã à época sabia ser bem persuasiva, ainda mais durante uma guerra.

Keith fez bem seu papel e sustentou a marca não só na Alemanha, mas também nos países conquistados. Por isso não é estranho pensar que mão-de-obra “conquistada” tenha sido usada na fabricação da Fanta. Por outro lado, o governo alemão ofereceu a Keith a possibilidade de ser dono da marca, pegando para si toda logística construída pela Coca. No entanto, Max nunca aceitou isso, continuou fiel a empresa. Dizem que ele até se recusava a participar de eventos nazistas. Não não é possível saber como continuava a ser tolerado pelo Estado.

Mesmo assim a marca permanece acusada de ser produto do Nazismo. Até algumas propagandas da época apelaram para esse princípio, no entanto a verdade é que a Fanta é uma manobra da própria Coca-Cola Company com o intuito de não perder mercado. O mais engraçado é que a mesma empresa estimulava os soldados aliados a beberem Coca-Cola, sempre apoiada em publicidades no estilo patriótico, enquanto agia da mesma maneira com o mercado da Alemanha usando a Fanta. Mas, como diz a famosa frase de The Godfather: it’s not personal, it’s just business.

De qualquer forma, no pós-guerra, a Coca-Cola leva a marca e o conceito de um refrigerante de frutas para os Estados Unidos, tornando o refrigerante famoso. É claro, a Fanta mais conhecida no fim tornou-se a de laranja, mas isso não impediu que ela se espalhasse pelo mundo e representasse com seus sabores toda a diversidade do paladar humano.


Curiosidades de Sobremesa

1 – Existem 70 tipos diferentes de Fanta, muitas delas baseadas no gosto específico do consumidor local. A mais famosa, como citado, é a de laranja. Porém ela muda de país para país, variando a porcentagem de suco natural diluído na bebida.

2 – O Brasil é o país que mais consome Fanta laranja. Talvez isso explique porque a quantidade de suco natural da bebida daqui seja a maior do mundo (10%). Em alguns países a concentração é de 2%.

3 – Por que não lançaram uma Fanta Guaraná? Ou lançaram? Lançaram sim, antes do Taí e do Kuat.

4 – A Fanta de pepino com melão é certamente a mais estranha de todas!

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Somos estrategistas da sociedade humana!!!
Criamos novos habitos e desenvolvemos tendencias que respondem pela lucratividade das empresas que geram empregos e portanto o "tal" consumo.
DEUSES??????
Não, apenas destinados a traçar a estrategia, os objetivos e plano de ação da humanidade.